¿Sabías que.. se vendía leche de burra en Zaragoza a cuatro reales el cuartillo?
¡Quién podría creer que se vendiera en Zaragoza leche de
burra recién ordeñada! Si consultamos la “Guía
de Zaragoza ó sea breve noticia de las antigüedades, establecimientos públicos, oficinas y edificios que contiene” de 1860 encontramos la curiosa noticia de que
“esta industria se ha desarrollado
ostensiblemente en esta ciudad, en el espacio de muy pocos años”.